Ref: 71127
Família: Ribera Del Duero
Abadía Retuerta Selección Especial 06
Productor: Abadía Retuerta
Denominación de origen: Castilla y León (España)
Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Valoración
Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de todas las parcelas, el Selección Especial se ha convertido en el vino más representativo de la Abadía y el que más y mejores premios ha recibido. Un vino lleno de juventud, intenso a la vista y en nariz, que recomendamos decantar unos minutos antes de su consumo para poder disfrutarlo en plenitud.
Maridajes
Buen acompañante de carnes rojas, blancas y aves.
Ficha técnica Abadía Retuerta Selección Especial 2006
Nota de cata
? Vista
Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco.
? Nariz
Aroma de buena intensidad, con fruta negra, notas tostadas y un punto floral.
? Boca
En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, buen contenido frutal y sabroso. Alta persistencia.
Otras características
? Envejecimiento: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.
? Graduación: 13,0%
? Temperatura de servicio óptima: entre 15ºC y 17ºC
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